Poivre de Kampot IGP

C’est avec le poivre de Kampot que KHLA, épicerie fine bio d’Asie et du Mékong, a vu le jour.
Hippolyte, jeune découvreur de saveur, a tout de suite ressenti le besoin de faire découvrir aux fins gourmets de notre monde le poivre de Kampot, un poivre rare et exceptionnel venu du Cambodge. Protégé par un IGP (Indication Géographique Protégée), la saveur particulière de ce poivre du Cambodge est dûe à son terroir sans équivalent. Cultivé sur les collines au-dessus du golfe de Siam ce poivre bénéficie des embruns marins chargés d’oligo-éléments et puise dans son sous-sol la puissance du quartz des contreforts de Phnom Voar. Un savoir-faire ancestral de plus de huit siècles et des conditions naturelles optimum nous permettent de vous présenter nos grands crus de poivre de Kampot KHLA.
Découvrez nos différentes sélections de poivres : poivre noir de Kampot, poivre rouge de Kampot, poivre blanc de Kampot et nos mélanges de poivres en grain.