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Le curry poulet-coco
En panne d'inspiration? Voici une recette ultra-simple à réaliser pour régaler vos familles et amis!
Les ingrédients pour 4 personnes
- 400grs de filets de poulet
- 2 tomates
- 1 poivron jaune
- 1 petit oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 càc de gingembre moulu KHLA
- 1 càc de curry jaune KHLA
- 1 boite de lait de coco
- 2 càs d'huile d'olive
- riz jasmin KHLA
La recette Odélices
- Coupez le poulet en morceaux
- Coupez en dés tomates et poivrons
- Hachez ail et oignon
- Dans une sauteuse, faites revenir ail, oignon, curry KHLA 3mn feu moyen
- Ajoutez poulet et gingembre KHLA et faites colorer doucement
- Ajoutez poivron, tomates et lait de coco
- Laissez mijoter 20mn feu doux
- Servir avec le riz KHLA
Bon appétit avec KHLA et Odélices!
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