Sel Kampot et Himalaya

Epices Khla, épicerie fine bio d’Asie et du Mekong, vous propose de découvrir les saveurs de la Fleur de Sel de Kampot et du Sel de l’Himalaya.
Le terroir de Kampot est le camp de base de KHLA, l’épicerie du Mékong. La rivière Preaek Tuek Chhu qui circule entre les petites collines (PHNOM) et au pied de Phnom Voar vient se jeter dans le golfe du SIAM en formant un large delta dont les limons ont permis la création de marais salants. Les agriculteurs ont exploité depuis des siècles ces ressources naturelles et ont ainsi sculpté le paysage. Le sel marin et la Fleur de Sel de Kampot est un produit naturel chargé de nombreux oligo-éléments marins, tout comme le sel de l’Himalaya.