Curry jaune - Biologique - en poudre - 100g

Poid net : 100 gr
Origine : Cambodge

bio ab commerce équitable

Le curry jaune Khla est un mélange de 9 ingrédients à base de curcuma, toutes issues de fermes coopératives biologiques en Asie du Sud-Est.. Associé à du lait de coco, il parfume les sauces et ragoûts, plats de viande et poisson, riz, légumes et pois. Idéal pour la cuisine végétarienne. Plutôt doux, c’est un bouquet de saveurs qui rassemble toutes les vertus des épices qui le composent.

Référence TCUJ100

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Description

Nos curry sont assemblés avec soin suivant les recettes élaborées par SreyMom et Hippolyte à Khla Lodge. Un minimum de 9 ingrédients compose ce curry KHLA et proviennent de toute l’Asie du Sud-est.

Le curry jaune KHLA est une recette aux inspirations des pays du Mékong à base de curcuma bio, gingembre bio, muscade bio, clous de girofle bio, cannelle bio, badiane, et nos petits secrets d'assemblage ….
Les mélanges d’épices remonteraient à la Mésopotamie, 1700 ans avant JC. « curry » est un terme occidental qui définit le mélange d’épices contenant presque toujours du piment, version toutefois moins épicée du kari indien.
Le curry jaune KHLA est plutôt doux, il est axé sur un bouquet de multiples senteurs et saveurs.
Le curry jaune KHLA rassemble toutes les vertus digestives des épices assemblées.
Le curry jaune KHLA sert à parfumer les sauces et ragoûts, plats de viandes et poissons, riz, légumes et pois. Idéal dans la cuisine végétarienne, mélangé au lait de coco.

Détails du produit

Poids net: 100 gr
Certificats: Bio AB
Commerce Équitable
Allergènes: non
Gluten: non
Valeurs nutritionnelles: Analyse en cours
DLUO: 2 ans
Origine: Cambodge
Ingrédients: cannelle bio
clou de girofle bio
curcuma bio
gingembre bio
muscade bio
poivre blanc bio
poivre noir bio