Trio palmes - (Poivre de Kampot biologique : noir 50g - rouge 50g - blanc 50g) - Premium - en grains

Découvrez les poivres de Kampot (Piper-nigrum), des poivres du Cambodge à la qualité exceptionnelle. Cet assortiment contient 3 variétés de poivre : noir, rouge et blanc. Utilisés en cuisine, ils sublimeront vos recettes salées comme sucrées, grâce à des arômes frais et variés : puissant, doux ou corsés.

DES POIVRES D’EXCEPTION - Notre producteur exclusif est une ferme locale depuis 1992, initiatrice de l’IGP (indication géographique protégée) poivre de Kampot. Elle cultive en production limitée un poivre bio grand cru de qualité exceptionnelle. Riche de son terroir, des hommes et des femmes qui le cultivent et le trient, l’appellation IGP certifie que le poivre a été cultivé sur la zone de Kampot, trié à la main et calibré pour contrôler sa qualité.

SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisés par les plus grands Chefs, les poivres de Kampot sont considérés parmi les meilleurs poivres au monde. Directement en grains, fraichement moulus dans un moulin à poivre ou concassés au mortier, ils sont idéals pour l’assaisonnement de vos recettes salées ou sucrées. Ils sublimeront vos viandes rouges (bœuf, agneau…) ou blanches (blanquette, lapin, poulet, porc…), barbecues, poissons, crustacés, sauces, marinades, légumes, salades et même vos desserts !

DANS LEUR ÉTUI CADEAU TRADITIONNEL - Les grains sont conditionnés dès la récolte dans un étui de 150 g qui garantit leur fraicheur. Cet emballage élégant est confectionné à partir de feuilles de palme, tressées à la main dans la plus pure tradition khmère. Une idée cadeau originale pour essayer les poivres de Kampot, qui plaira aux amateurs de cuisine et de gastronomie aux palais les plus fins.