• Prix réduit

Trio Mékong - (Poivres vert de Sichuan 50g - Poivre rouge de Sichuan 50g - Fleur de sel de Kampot 150g) - Premium

CPSS250
18,53 € 21,80 € -15%
Time left

Poid net : 250 gr
Origine : Cambodge

commerce équitable

Un coffret pratique réunissant le poivre de Sichuan rouge, le poivre de Sichuan vert et la plus fine fleur de sel de Kampot. Du nord au sud sur les routes du Mékong, Khla vous fait découvrir ces épices rares. Saupoudrez, voyagez…

Description

Khla vous propose un voyage le long du fleuve Mékong, du nord au sud.
Originaire de la province du Sichuan en chine, les cosses du fruit du Zanthoxyllum Piperitum sont sechées.
D’un parfum légèrement boisé et floral, le poivre rouge de Sichuan Khla dégage des notes d’épices et de citron jaune. En bouche, c’est la subtile saveur du citron mûr qui persistera.
Très olfactif, le parfum d’agrûmes et de citronnelle du poivre de Sichuan vert Khla vous surprendra agréablement. Long en bouche, son goût puissant vous évoquera un mélange de réglisse, d’agrûmes, de girofle et même d’anis vert et apportera une grande fraîcheur à votre cuisine.

poivre dans un bol en forme de coeur

Torréfiez les grains quelques minutes à la poêle sèche et réduisez-les en poudre au mortier ou cuisinez-les tels quels au moulin.
La fleur de sel de Kampot vient compléter ce coffret de façon idéale.

champ de sel

Le meilleur des salines de Kampot, récoltée par des mains habiles, la fleur de sel se forme à un court moment de la journée pendant lequel le saulnier "cueille" les cristaux avant qu’ils ne coulent au fond de l’œillet.

préparation culinaire

Chargé d’oliogo-éléments marins du golfe du Siam, la douceur de la fleur de sel de Kâmpôt Khla s’utilise exclusivement saupoudrée sur vos plats tout comme le poivre de Sichuan.
C’est la "final touch" pour vos préparations culinaires tout en finesse et élégance.

Saupoudrez et voyagez sur les routes du Mékong !

Détails du produit

Poids net
250 gr
Certificats
Commerce Équitable
Allergènes
non
Gluten
non
Valeurs nutritionnelles
Analyse en cours
DLUO
2 ans
Origine
Cambodge
Ingrédients
fleur de sel de kampot
poivre de sichuan rouge
poivre de sichuan vert

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Produit ajouté à la liste de souhaits
Produit ajouté au comparateur.