Découvrez le poivre de Timut KHLA, une épice rare et aromatique des montagnes népalaises, proposé en vrac dans un sachet craft éco-responsable. Issu de l'arbuste Zanthoxylum armatum, ce poivre népalais sublime vos plats grâce à ses arômes uniques et ses saveurs exceptionnelles.
Récolté à la main dans les hauteurs du Népal, le poivre de Timut est séché naturellement pour préserver ses riches arômes. Il offre des notes intenses de pamplemousse et d'agrumes, agrémentées de nuances florales et boisées. En bouche, il procure une sensation piquante et citronnée qui éveille les papilles.
Le poivre de Timut en vrac est parfait pour une utilisation polyvalente en cuisine. Ajoutez-le à vos viandes, poissons, sauces, et desserts pour une touche exotique et raffinée. Savoureux légèrement concassé avec des fraises. Son format en vrac permet une utilisation flexible, que ce soit pour des marinades, des infusions ou des assaisonnements.
Outre ses qualités gustatives, le poivre de Timut est riche en antioxydants et possède des propriétés digestives et anti-inflammatoires. Il est également reconnu pour ses effets stimulants et revitalisants.