Curry noir - Biologique - en poudre - 100g

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Poid net : 100 gr
Origine : Cambodge

bio ab commerce équitable

Le curry noir Khla est un mélange de 10 épices aux notes chaudes toutes issues de fermes coopératives biologiques en Asie du Sud-Est.. Agrémenté de crème de coco, il apporte une note épicée à tous vos plats de crevettes, coquillage, poissons, mais aussi viandes, volailles, bouillons et soupes.. Plutôt doux, c’est un bouquet de saveurs qui rassemble toutes les vertus des épices qui le composent.

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Description

Nos curry sont assemblés avec soin suivant les recettes élaborées par SreyMom et Hippolyte à Khla Lodge. Un minimum de 10 épices compose les curry KHLA et proviennent de toute l’Asie du Sud-est.

Le curry noir KHLA est une recette à base de poivre noir bio, curcuma bio, gingembre bio, cannelle bio, muscade bio, clous de girofle bio, badiane bio, poivre blanc bio, zestes de citron bio… et nos petits secrets de fabrication !

Les mélanges d’épices remonteraient à la Mésopotamie, 1700 ans avant notre ère. « curry » est un terme occidental qui définit un mélange d’épices, version toutefois moins épicée du kari indien.

Le curry noir KHLA est plutôt doux, il est axé sur un bouquet de multiples senteurs et saveurs.
Le curry noir KHLA rassemble toutes les vertus digestives des épices assemblées.

Le curry noir KHLA agrémenté de crème de coco apporte une sauce épicée à tous vos plats de crevettes, coquillages, poissons mais aussi viandes, volailles, légumes, pois et même bouillons et soupes. Idéal dans la cuisine végétarienne.

Détails du produit

Poids net: 100 gr
Certificats: Bio AB
Commerce Équitable
Allergènes: non
Gluten: non
Valeurs nutritionnelles: Analyse en cours
DLUO: 2 ans
Origine: Cambodge
Ingrédients: anis étoilé bio
cannelle bio
clous de giroffle bio
curcuma bio
gingembre bio
muscade bio
poivre blanc bio
poivre noir bio
zeste de citron bio

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