Sel de Kampot

Sel de Kampot | KHLA - L'épicerie du Mékong

Le terroir de Kampot est le camp de base de KHLA l’épicerie du Mékong.

La rivière Preaek Tuek Chhu qui circule entre les petites collines (PHNOM) et au pied de Phnom Voar vient se jeter dans le golfe du SIAM en formant un large delta dont les limons ont permis la création de marais salants. Les agriculteurs ont exploité depuis des siècles ces ressources naturelles et ont ainsi sculpté le paysage.

Le sel marin de Kampot est un produit naturel chargé de nombreux Oligo éléments marins.

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