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Une épice bio venue du Sri Lanka
La noix de muscade entière Khla est un trésor aromatique issu de l’agriculture biologique. Récoltée à la main par une coopérative de petits producteurs au Sri Lanka, cette épice rare est soigneusement sélectionnée pour sa qualité exceptionnelle.
- Une richesse aromatique préservée : Livrée entière, la noix de muscade conserve tous ses arômes naturels. Son parfum chaud, aux notes subtiles de cannelle et de poivre, révèle toute sa finesse une fois râpée au moment de la préparation.
- Un allié incontournable en cuisine : En cuisine comme en pâtisserie, cette épice apporte une touche parfumée à vos plats. Elle sublime les gratins, purées, viandes, quiches, soupes, et accompagne à merveille les pommes de terre. Incontournable pendant les fêtes, elle parfume également les desserts traditionnels comme le pain d’épice, les puddings ou les flans.
- Des bienfaits naturels : En plus de son goût raffiné, la noix de muscade bio est reconnue pour ses vertus digestives et relaxantes. Elle entre aussi dans la composition de mélanges emblématiques comme le colombo, le curry ou le ras el hanout.
