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Clous de girofle bio de Khla – Format 500 g : l’épice de caractère pour les professionnels exigeants
Pensé pour les chefs, restaurateurs et cuisiniers passionnés, le format 500 g de clous de girofle bio Khla vous offre une épice de qualité supérieure, idéale pour les usages intensifs en cuisine professionnelle. Issus de l’île de Ceylan, ces boutons floraux sont cultivés selon des pratiques biologiques rigoureuses, dans des plantations respectueuses du terroir et des producteurs locaux.
La récolte manuelle, suivie d’un séchage naturel en plein air, garantit la conservation optimale des arômes chauds, puissants et boisés qui font la renommée de cette épice. En cuisine, ces clous de girofle révèlent toute leur intensité dans les bouillons, pot-au-feu, marinades, sauces longues, currys, pâtisseries épicées ou encore dans la préparation de vins chauds, thés aux épices et infusions bien-être.
En plus de leurs qualités gustatives incomparables, ces clous de girofle bio se distinguent par leurs propriétés médicinales reconnues : antiseptiques, anti-inflammatoires et anesthésiques, ils apportent une dimension fonctionnelle à votre cuisine, notamment dans les recettes bien-être ou de tradition ayurvédique. Ils sont également utilisés comme répulsif naturel, notamment en cuisine zéro déchet ou écoresponsable.
Le grand conditionnement de 500 g, en sachet refermable recyclable, garantit une conservation optimale, tout en répondant aux besoins quotidiens d’un usage professionnel. Précis, durable et économique, ce format permet de garder sous la main une épice essentielle sans compromis sur la fraîcheur.
Khla, marque française reconnue dans l’univers de l’épicerie fine biologique, s’adresse ici aux artisans du goût en quête d’ingrédients nobles et certifiés, avec une attention constante portée à la qualité, à la durabilité et à l’éthique des filières. En travaillant directement avec les producteurs sri-lankais dans une démarche de commerce équitable, Khla garantit un approvisionnement responsable et transparent.
Opter pour les clous de girofle bio Khla en format professionnel, c’est faire le choix d’un produit d’exception, au service d’une cuisine exigeante, engagée et savoureuse.
