Clous de girofle - Biologique - entier - 120g

Plongez dans l’univers envoûtant des clous de girofle bio Khla, véritables joyaux aromatiques issus des terres fertiles de l’île de Ceylan, aujourd’hui connue sous le nom de Sri Lanka. Cette épice noble, au parfum chaud, intense et boisé, est le fruit d’un terroir exceptionnel et d’un mode de culture respectueux des traditions et de l’environnement.

Récoltés à la main par des producteurs certifiés bio, les boutons floraux du giroflier sont soigneusement sélectionnés avant d’être séchés naturellement, sans traitement chimique ni transformation industrielle. Ce procédé artisanal garantit une qualité irréprochable, préservant l’intégrité des arômes et des propriétés naturelles du clou de girofle. Ils sont ensuite conditionnés dans un sachet refermable de 120 g, recyclable, garantissant une fraîcheur optimale à chaque utilisation.

L'engagement de Khla, marque française reconnue pour son exigence et son éthique, ne s’arrête pas là. Spécialiste de l’épicerie fine biologique, Khla collabore en circuit court avec des producteurs locaux triés sur le volet, dans une démarche de commerce équitable et de traçabilité totale. Chaque produit de la marque est le fruit d’une quête rigoureuse de saveurs authentiques, puissantes et rares, reflet d’un savoir-faire ancestral et d’une passion pour les ingrédients d’exception.

En cuisine, les clous de girofle Khla subliment vos plats salés comme les pot-au-feu, bouillons, ragoûts, ou encore vos préparations sucrées telles que le pain d’épices, les gâteaux de Noël ou les compotes. Polyvalents, ils trouvent également leur place dans les infusions, currys, vins chauds ou même comme répulsif naturel contre certains insectes.

Au-delà de leur richesse gustative, ces clous de girofle possèdent des propriétés reconnues : antiseptiques, anti-inflammatoires et légèrement anesthésiques, ils sont prisés pour soulager les douleurs dentaires ou les troubles digestifs. Il est toutefois recommandé d’en consommer avec modération – jusqu’à 7 clous par jour ou 2 à 3 infusions quotidiennes sur une semaine.

Avec les clous de girofle bio de Khla, vous ne choisissez pas seulement une épice : vous optez pour un produit d’excellence, cultivé avec soin, respect et exigence, par une marque profondément engagée pour une épicerie bio sincère, responsable et d’une qualité remarquable.

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